קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

לחמניות מתוקות בגריל

לחמניות מתוקות בגריל
לחמניות מתוקות בגריל יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 75 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח, לחם מתוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: לחם מתוק בגריל על תרד נבול עם רוטב בייקון חמוץ מתוק, לחם מתוק., ו לחם מתוק מוקרם.

הוראות

1
יש לשטוף את הלחמים היטב, ולאחר מכן להעביר לסיר 6 ליטר ולהוסיף מים, חומץ ומלח. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים בעדינות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץחומץ
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מסננים sweetbreads במסננת, ולאחר מכן להעביר קערה של קרח ומים קרים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
3
בעוד לחמניות מתוקות הם קירור, להכין גריל לבישול על חום ישיר עם פחם בינוני חם (חום גבוה בינוני עבור גז; ראה "הליך צלייה").
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מסננים sweetbreads, ולאחר מכן לטפוח יבש בעדינות להפריד בערך 1 1/2 אינץ ' חתיכות (על 2
5
משתמש באצבעות שלך. לזרוק חתיכות לחם מתוק עם שמן בקערה, ואז חוט על שיפודים (כ 5 חתיכות על כל אחד). מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
קערהקערה
6
גריל sweetbreads על מתלה גריל משומן קל (מכוסה רק אם באמצעות גריל גז), מפנה מדי פעם, עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות בסך הכל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
להעביר מגש ולתת לעמוד, מכוסה באופן רופף בנייר כסף, 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
1
לחמים מתוקים ניתן לצלות במחבת גריל משומנת היטב (2 מבער) חמה ומשומנת קלות על פני חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל