לחמניות מתקלפות לארוחת ערב
לחמניות ארוחת ערב קשקשי עשוי להיות רק הלחם שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 173 קלוריות. והוא מספק כ 12 מנות . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חמאה, שמרים, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: פילסברי ® לחמניות ארוחת ערב בצורת חצי סהר בקירור או פילסברי ® קרסנט יצירות ™ גיליון בצק מקורר, גלילי חמאה ורולים, ו גלילי גבינה מתקלפים.
הוראות
ממיסים סוכר ושמרים בחלב חם בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מוסיפים 2 3/4 כוסות קמח ומלח לתערובת שמרים; מערבבים עד שהבצק נוצר. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה (כ 5 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש מעט דביק). מכסים את הבצק בניילון נצמד, ומניחים 10 דקות.
רול בצק לתוך מלבן 12 x 10 אינץ ' על תבנית אפייה מקומטת קלות. מורחים בעדינות חמאה על הבצק. עבודה עם צד ארוך, לקפל את השליש התחתון של הבצק. מקפלים שליש עליון של בצק על הקפל הראשון כדי ליצור מלבן 12 x 3 אינץ'. מכסים בניילון נצמד; מניחים במקפיא למשך 10 דקות.
הסר את הבצק מהמקפיא; הסר ניילון נצמד.
רול בצק, עדיין על תבנית אפייה (מפזרים על קצת יותר קמח, במידת הצורך), לתוך מלבן 12 x 10 אינץ'. עבודה עם צד ארוך, לקפל את השליש התחתון של הבצק. מקפלים שליש עליון של בצק על הקפל הראשון כדי ליצור מלבן 12 x 3 אינץ'. מכסים בניילון נצמד; מניחים במקפיא למשך 10 דקות.
הסר את הבצק מהמקפיא; הסר ניילון נצמד.
רול בצק, עדיין על תבנית אפייה, לתוך מלבן 12 x 8 אינץ'. החל בצד ארוך, לגלגל את הבצק ג ' לי רול אופנה; קמצוץ תפר לאטום (לא חותם קצוות של גליל).
חותכים רול לתוך 12 פרוסות שוות.
מניחים פרוסות, לחתוך את הצדדים, בספלי מאפין מצופה ספריי בישול. פרווה קלה של פרוסות בצק עם ספריי בישול. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל.
אופים בצק ב 375 במשך 20 דקות או עד חום זהוב.
הסר מן המחבת, מגניב במשך 5 דקות על מתלה חוט.