מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב14 שעות, 35 דק.
מנות15
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט סרטנים חגיגי
מרק שמנת פטריות-תרד
סלט שעועית לבנה וטונה
תוספת נודלס הונגרית
חבילות שעועית ופלפל חגיגית
כדורי בריאות I
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
מטבל פירות דבש
הקפיצה הפטרייתית
מתכונים קשורים
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
אוכמניות 'אנד' כופתאות
תנין אגסים ותפוחים
מגזין

לחמניות פקאן לילה

לחמניות פקאן לילה
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. הכנת המנה לוקחת כ 14 שעות ו-35 דקות. נסו לחמניות פקאן לילה, לחמניות פקאן קרמל לילה, ו לחמניות קינמון לילה - אתה יכול לאפות לחמניות קינמון טריות וחמות בבוקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לערבב 2 כוסות של הקמח, סוכר מגורען, מלח ושמרים.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיפים חלב, 1/3 כוס חמאה והביצה. הכה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 1 דקה, גירוד קערה לעתים קרובות. מערבבים מספיק קמח שנותר, 1 כוס בכל פעם, כדי להפוך את הבצק קל להתמודד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
על משטח מקומח קלות, מגלגלים בעדינות את הבצק בקמח למעיל. ללוש על 5 דקות או עד חלקה וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
4
מניחים בקערה גדולה משומנת, הפיכת הבצק לשמן את כל הצדדים. לכסות ולתת לעלות במקום חם על 1 שעה 30 דקות או עד כפול. (הבצק מוכן אם ההזחה נשארת כאשר נגע.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
גריז מחבת 13x9 אינץ'. ב סיר 1 ליטר, חום 1 כוס סוכר חום 1/2 כוס חמאה לרתיחה, ערבוב כל הזמן; להסיר מן החום. מערבבים בסירופ תירס; מגניב 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 שעועית וניל שלמה1 שעועית וניל שלמה
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
יוצקים למחבת.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
7
מפזרים חצאי פקאן.
מרכיבים שתצטרך
כל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט
8
בקערה קטנה, מערבבים את כל חומרי המילוי למעט 2 כפות חמאה עד מתפורר. אגרוף למטה בצק. על משטח מקומח, טפיחה או רול לתוך מלבן 15x10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
אגרוףאגרוף
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
9
מורחים עם 2 כפות חמאה; מפזרים מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
4 פרוסות סלמי דקות4 פרוסות סלמי דקות
10
להפשיל בחוזקה, מתחיל בצד 15 אינץ'. קמצוץ קצה הבצק לתוך גליל לאטום; למתוח וצורה לעשות אפילו.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
11
חותכים לחמש עשרה פרוסות 1 אינץ'.
12
מניחים מעט זה מזה במחבת.
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
13
מכסים לחמניות unbaked בחוזקה; מיד מקררים לפחות 12 שעות (כדי לאפשר עולה) אבל לא יותר מ 48 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
14
מחממים תנור ל 177°. לחשוף ולאפות 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב. מיד במקום צלחת הגשה חסינת חום הפוכה על מחבת; להפוך את הצלחת ואת פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
15
תן פאן להישאר על 1 דקה כך קרמל יכול לטפטף על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
אוכמניות 'אנד' כופתאות
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים