גלילי קרמל One-Rise הוא צמחוני לחם. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. אם יש לך קמח זהב, חמאה, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: אחת עלייה קינמון לחמניות, לחמניות קינמון התעוררו ובוהקו, ו Rise מגניב מייפל פקאן לחמניות מתוקות.
הוראות
1
גריז 13x9 אינץ ' מחבת עם התקצרות. בקערה קטנה, לערבב את כל מרכיבי ציפוי למעט פקאן עד מעורבב היטב; להפיץ באופן שווה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
פקאנים
מורחים
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
2
מפזרים אגוזי פקאן באופן שווה מעל.
מרכיבים שתצטרך
פקאנים
3
בקערה גדולה, מערבבים קמח חיטה מלאה, 1/4 כוס סוכר מגורען, מלח ושמרים. בסיר 1 ליטר, מים חמים וחמאה 1/4 כוס עד חם מאוד (120f עד 54°).
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאה
סוכר מגורען
חמאה
מים
שמרים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
קערה
4
מוסיפים נוזלים חמים וביצה לתערובת הקמח; מכים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד שהרטבו, מגרדים את הקערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 3 דקות, גירוד קערה לעתים קרובות. מערבבים מספיק קמח לכל מטרה עד הבצק מושך בצורה נקייה בצד של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
בצק
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
5
על משטח מקומח, ללוש בצק 3 דקות. עם מערוך, רול בצק למלבן 15x7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
ציוד שתשתמש בו
מערוך
6
מורחים 2 כפות חמאה על בצק. בקערה קטנה, מערבבים 1/4 כוס סוכר מגורען ואת הקינמון; מפזרים באופן שווה על חמאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען
קינמון
חמאה
מורחים
בצק
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
החל מהצד 15 אינץ', מגלגלים את הבצק בחוזקה; קמצוץ קצה הבצק לתוך גליל לאטום.
מרכיבים שתצטרך
בצק
גלול
8
חותכים ל 12 פרוסות; מקום לחתוך בצד למטה במחבת מעל ציפוי. לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
מחבת
9
מחממים תנור ל 177°. Uncover בצק; אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב. מגניב במחבת 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק
ציוד שתשתמש בו
תנור
מחבת
10
מניחים מגש עמיד לחום או מגש הפוך על מחבת; מיד להפוך מגש פאן מעל.