קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לחמניות קרמל One-Rise

לחמניות קרמל One-Rise
גלילי קרמל One-Rise הוא צמחוני לחם. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. אם יש לך קמח זהב, חמאה, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: אחת עלייה קינמון לחמניות, לחמניות קינמון התעוררו ובוהקו, ו Rise מגניב מייפל פקאן לחמניות מתוקות.

הוראות

1
גריז 13x9 אינץ ' מחבת עם התקצרות. בקערה קטנה, לערבב את כל מרכיבי ציפוי למעט פקאן עד מעורבב היטב; להפיץ באופן שווה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
פקאניםפקאנים
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
2
מפזרים אגוזי פקאן באופן שווה מעל.
מרכיבים שתצטרך
פקאניםפקאנים
3
בקערה גדולה, מערבבים קמח חיטה מלאה, 1/4 כוס סוכר מגורען, מלח ושמרים. בסיר 1 ליטר, מים חמים וחמאה 1/4 כוס עד חם מאוד (120f עד 54°).
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה
סוכר מגורעןסוכר מגורען
חמאהחמאה
מיםמים
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
4
מוסיפים נוזלים חמים וביצה לתערובת הקמח; מכים עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה עד שהרטבו, מגרדים את הקערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 3 דקות, גירוד קערה לעתים קרובות. מערבבים מספיק קמח לכל מטרה עד הבצק מושך בצורה נקייה בצד של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצקבצק
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
5
על משטח מקומח, ללוש בצק 3 דקות. עם מערוך, רול בצק למלבן 15x7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מערוךמערוך
6
מורחים 2 כפות חמאה על בצק. בקערה קטנה, מערבבים 1/4 כוס סוכר מגורען ואת הקינמון; מפזרים באופן שווה על חמאה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
קינמוןקינמון
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
החל מהצד 15 אינץ', מגלגלים את הבצק בחוזקה; קמצוץ קצה הבצק לתוך גליל לאטום.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
8
חותכים ל 12 פרוסות; מקום לחתוך בצד למטה במחבת מעל ציפוי. לכסות באופן רופף עם לעטוף פלסטיק; לתת לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
מחבתמחבת
9
מחממים תנור ל 177°. Uncover בצק; אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב. מגניב במחבת 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
10
מניחים מגש עמיד לחום או מגש הפוך על מחבת; מיד להפוך מגש פאן מעל.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
הסר מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

מרכיבים

2חבילותשמרים יבשים פעילים קבועיםשמרים יבשים פעילים קבועים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 שיני שום, קצוצות2 שיני שום, קצוצות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך2(חוֹרֶף)חמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ תירס קלסירופ תירס קל1(קיבלר)(קיבלר)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח מחיטה מלאה זהבקמח מחיטה מלאה זהב4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקטכל ציפורן טחון, ג'ינג'ר ואגוז מוסקט11 קילו קישואים,(צינור גדול)(צינור גדול)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון