קושיקל
מוכן ב13 דק.
מנות2
ציון בריאות11
מגזין

לימון וטימין צרוב בס שחור

לימון וטימין צרוב בס שחור
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן, ידידותית לפודמפה ופסקאטרית? בס שחור צרוב לימון וטימין יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מתאים ל-2 ומחירו 3 מנות.05 דולר למנה. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 26 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, חמאה, טימין וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 13 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 57%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: בס ים שחור צרוב עם אנדיבים וענבים, צרוב בס שחור עם בצל ירוק-צ'ילה להתענג, ו בס ים שחור צרוב עם ירקות מרים, שומר, אשכולית וסלט פטה.

הוראות

1
מתבלים את הדג במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2
במחבת מטגן גדולה על אש בינונית - גבוהה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הכניסו את הדג, עם העור כלפי מטה, לתבנית.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
לחץ בחוזקה בעזרת מרית כדי למנוע את סלסול העור. צורבים במשך 3 עד 4 דקות ואז הופכים.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
5
מוסיפים את ענפי הטימין, החמאה ומיץ הלימון. מבשלים 4 דקות נוספות. מקציפים את הדג למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מוציאים את הדג מהתבנית ומסדרים על מגש להגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
7
הערה של קוק: ציון בצד העור של הדג, כדי למנוע ממנו להתכרבל במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט