קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

לימון ועוף מרווה

לימון ועוף מרווה
אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, עוף לימון ומרווה יכול להיות מצוין ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 57 גר' של חלבון, 55 גרם של שומן, וסך הכל 752 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מהמתכונים שלי דורש עוף צלוי, עלי מרווה, מלח וקליפת לימון. כדי להשתמש ב קליפת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון שקדים עם מילוי לימון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוף מרווה לימון, קציצות עוף מרווה לימון, ו עוף צלוי מרווה לימון.

הוראות

1
להסיר ולהשליך את הקרביים והצוואר מעוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
חותכים את העוף למקלות תיפוף, ירכיים, ושדיים; לחתוך כל שד במחצית לרוחב כדי ליצור 4 חתיכות השד הכולל. שמור כנפיים ובחזרה לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
3
מערבבים את הקליפה ואת 7 המרכיבים הבאים (דרך שום) בקערה קטנה, ומערבבים עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים תערובת מיץ בשקית ניילון גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
5
מוסיפים עוף לשקית; חותם ומרינדה במקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
הסר עוף משקית, ולהשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מפזרים עוף באופן שווה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
הכן גריל לחום בינוני גבוה. לאחר חימום מראש, הפעל את המבער השמאלי (להשאיר את המבער הימני על), או לארגן פחם בצד אחד של הגריל לחום עקיף.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מניחים עוף על מתלה גריל המכסה מבער ימין; גריל מעל חום ישיר 15 דקות, מפנה כל 5 דקות. להעביר עוף מתלה גריל מכסה מבער שמאלי; גריל מעל חום עקיף 10 דקות או עד רשם מדחום 16
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
להיפטר מעור עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות