לימון טורט
מתכון לימון לימון יכול להתבצע בערך 1 שעה ו 10 דקות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. לקינוח הזה יש 191 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 2 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. אם יש לכם מיץ לימון, ביצים, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 11%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם הם לימון קרח טורט, לימון שאום טורט, ו פטל לימון טורט.
הוראות
מניחים חלבוני ביצה בקערה גדולה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מוסיפים וניל ושמנת אבנית; מקציפים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות. מוסיפים בהדרגה 1 כוס סוכר, כ -2 כפות בכל פעם, מקציפים גבוה עד שנוצרות פסגות נוקשות ומבריקות והסוכר נמס.
מורחים ב -13 אינץ ' משומן היטב. איקס 9-ב. תבנית אפייה.
אופים ב 300 לנתק במשך שעה 1. מצננים על רשת.
בינתיים, בחלק העליון של דוד כפול, להקציף חלמונים עד בצבע לימון.
מוסיפים את מיץ הלימון, הקליפה ושאר הסוכר. מבשלים על מים חמים אך לא רותחים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להסמכה ומדחום קורא 160 מְזוּיָד. מגניב לטמפרטורת החדר.
מורחים מחצית הקצפת על קליפת המרנג; מכסים בתערובת לימון. למעלה עם הקצפת שנותרה. מכסים ומקררים. הכי טוב להכין יום לפני ההגשה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
טורט עובד ממש טוב עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![קרם סולרה שרי]()
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.