קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות75
מגזין

לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז)

לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל לינגוויני Alle Noci (לינגוויני עם רוטב אגוז). והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 845 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, פטרוזיליה, לינגוויני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Linguine alle Vongole, Linguine alle Vongole, ו Linguine alle Vongole.

הוראות

1
מביאים 6 ליטרים של מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפות מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
מלח כשרמלח כשר
מיםמים
2
במחבת מטגנים 14 עד 16 אינץ', מחממים את השמן על חום בינוני עד לעישון.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את השום ומבשלים עד חום זהוב בהיר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
4
מוסיפים חצי מפרורי הלחם, האגוזים, פתיתי הפלפל ומבשלים עד קלוי, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
אגוזי מלךאגוזי מלך
פלפלפלפל
5
להסיר מהחום ולהניח בצד.
6
זרוק את הפסטה לתוך המים הרותחים ומבשל על פי הוראות החבילה עד 1 דקה קצרה של אל דנטה. רגע לפני ניקוז הפסטה, להוסיף 1/4 כוס של פסטה בישול מים למחבת עם תערובת אגוז.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מסננים את הפסטה במסננת ושופכים את הפסטה למחבת עם תערובת אגוז.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
מחבתמחבת
8
מניחים את המחבת מעל חום בינוני וממשיכים לבשל את הפסטה בתערובת אגוז עד הפסטה לבושה קלות עם התבלין, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תבליןתבלין
אגוזי מלךאגוזי מלך
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים את הפטרוזיליה והגבינה המגורדת, מערבבים, יוצקים לקערה מחוממת, מפזרים את פירורי הלחם הנותרים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה