קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב קארי ירוק תאילנדי
לינגוויני עם שרימפס וצדפות ברוטב קארי ירוק תאילנדי עשוי להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 728 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך חלב קוקוס, מרק עוף, כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו לינגוויני עם צדפות ושרימפס ברוטב קארי ירוק תאילנדי, קארי ירוק תאילנדי עם שרימפס, צדפות וקייל, ו הודו בקארי ירוק תאילנדי וקציץ בשר קישואים ברוטב קארי ירוק חלב קוקוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 1 כף שמן במחבת nonstick 12 אינץ 'על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז sauté צ' ילה וחלקים לבנים של בצל ירוק, ערבוב מדי פעם, עד משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך![חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
העברה עם כפית מחוררת למגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק]()
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק3
צדפות ושרימפס להתייבש בנפרד ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
(צינור גדול)4
חום שנותר 1 1/2 כפות שמן באותו מחבת על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז לבשל צדפות עד השחמה, 2 עד 3 דקות בכל צד (צדפות יהיה כמעט מבושל דרך).
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות5
מעבירים צדפות לקערה עם כפית מחוררת ושרימפס מוקפץ באותו מחבת, ערבוב מדי פעם, עד כמעט מבושל דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
להברשה ולטיגון בשמן עמוק6
מוסיפים שרימפס לצדפות.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)7
מוסיפים חלב קוקוס, ממרח קארי, מרק, סוכר חום, רוטב דגים ומיץ ליים למחבת, ואז מבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![דיאט קרם סודה]()
דיאט קרם סודה![משחת קארי]()
משחת קארי![רוטב דגים]()
רוטב דגים![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
דיאט קרם סודה
משחת קארי
רוטב דגים
1 תות, קלוף
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות8
בינתיים, לבשל לינגוויני בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה, ולאחר מכן לנקז במסננת.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![1/2 קילו טופו יציב, שבור]()
1/2 קילו טופו יציב, שבור![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
1/2 קילו טופו יציב, שבור
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף9
מערבבים צדפות ושרימפס עם כל נוזל בקערה לרוטב במחבת וחום לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד צדפות וחסילונים הם רק מבושל דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ]()
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ![1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)]()
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותלהברשה ולטיגון בשמן עמוק10
מעבירים פירות ים לקערה נקייה עם כפית מחוררת ומוסיפים לינגוויני וכוסברה לרוטב במחבת, משליכים למעיל.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'![קישואים, לא קלופים וקצוצים]()
קישואים, לא קלופים וקצוצים![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זיתעגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'קישואים, לא קלופים וקצוציםפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות]()
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהציוד
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![רוטב דגים אסייתי]()
רוטב דגים אסייתי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק עוף או מים]()
מרק עוף או מים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![סוכר חום בהיר ארוז]()
סוכר חום בהיר ארוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![לינגוויני יבש ודק]()
לינגוויני יבש ודק4אינצ ' ים![ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק]()
ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק3![בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד]()
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך]()
צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שרימפס, פגז ו deveined]()
שרימפס, פגז ו deveined1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![משחת קארי ירוקה תאילנדית]()
משחת קארי ירוקה תאילנדית397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חלב קוקוס לא ממותק]()
חלב קוקוס לא ממותק3(חוֹרֶף)![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
רוטב דגים אסייתי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק עוף או מים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כוסברה טרייה קצוצה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
סוכר חום בהיר ארוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
מיץ ליים טרי340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
לינגוויני יבש ודק4אינצ ' ים
ארוך) טרי חם אדום צ'ילה, חצייה פרוס דק3
בצל ירוק, לבן וירוק חלקים דק פרוס בנפרד454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צדפות ים, שרירים קשים הוסרו מצד כל אחד במידת הצורך340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שרימפס, פגז ו deveined1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
משחת קארי ירוקה תאילנדית397אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חלב קוקוס לא ממותק3(חוֹרֶף)
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Gruner Veltliner האורגני Pratsch (1 ליטר) עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
