קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות71
מגזין

מאכלי ים מתובלים קוסקוס

מאכלי ים מתובלים קוסקוס
קוסקוס פירות ים מתובל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם pescatarian יש 478 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך עלי דפנה, מיץ צדפות, רסק צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. מתכונים דומים: פאייה קוסקוס פירות ים, סלט בצד פירות ים קוסקוס, ו מרק פירות ים חריף.

הוראות

1
חום 3 כפות שמן בסיר גדול כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים בצל; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים גזר, סלרי ושום; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים עגבניות עם מיצים ומיץ 1 בקבוק צדפות ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים חשפו 10 דקות. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
5
העברת תערובת למעבד. להתמזג רסק עבה; לחזור סיר.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מערבבים ב 2 בקבוקי מיץ צדפות לעשות מרק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
7
מערבבים צדפות, צדפות ויין בסיר גדול אחר. מכסים ומבשלים מעל חום גבוה עד מולים וצדפות פתוחים, כ 8 דקות. באמצעות מלקחיים, להעביר מולים וצדפות קערה (להשליך כל זה לא פתוח). מסננים בישול נוזלי לתוך מרק עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
מניחים קוסקוס בקערה גדולה. להביא 2 1/2 כוסות מים, 3 כוסות מרק עגבניות, ו 1/4 כוס שמן להרתיח בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מערבבים לתוך קוסקוס. כיסוי; תן לעמוד עד הנוזל נספג, על 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל. כיסוי; תן לעמוד עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
10
בינתיים, מערבבים טימין ועלי דפנה לתוך מרק עגבניות שנותר בסיר ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
11
להוסיף דגים. כיסוי ומבשלים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
12
הוסף שרימפס; כיסוי ומבשל עד מאכלי ים הוא אטום במרכז, על 4 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
13
הוסף צדפות ושבלולים שמורים. כיסוי; בואו לעמוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
14
תלולית קוסקוס על מגש. למעלה עם פירות ים. כפית קצת מרק עגבניות מעל להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
15
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
16
מערבבים 3/4 מרק עגבניות כוס וממרח צ ' ילי חם בצלחת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
17
מגישים קוסקוס, עובר תערובת צ ' ילי ומרק שנותר בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
18
* Sambal oelek זמין בשווקים אסיאתיים וכמה סופרמרקטים.
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק

מרכיבים

3smallsגב שומן חזירגב שומן חזיר411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות במיץעגבניות חתוכות לקוביות במיץ1גזר, פרוס דקגזר, פרוס דק1גבעול סלרי, פרוס דקגבעול סלרי, פרוס דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשררסק צ'ילי חם (כגון סמבל oelek*)רסק צ'ילי חם (כגון סמבל oelek*)680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוסות קוסקוס רגיל1/2 כוסות קוסקוס רגיל2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה דגים מגוון (כגון הליבוט, בקלה ו snapper אדום), לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץפילה דגים מגוון (כגון הליבוט, בקלה ו snapper אדום), לחתוך לחתיכות 1 1/2 אינץ10שרימפס וורידיםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2חתיכות טופי הית' ברטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4largesשיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ12צדפות littleneck, שפשףצדפות littleneck, שפשף680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מולים, שפשףמולים, שפשף33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס לא מבושל, קלופים, מקולפיםשרימפס לא מבושל, קלופים, מקולפים