קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
10 מגמות המזון העולמיות המובילות של 2023
שנה את מערכת היחסים שלך עם אוכל עם ספרי חובה אלה
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
אמנות צ'ימיצ'ורי: מתכון מעורר תיאבון
פנקו את בלוטות הטעם שלכם: המסעדות הארגנטינאיות הטובות ביותר בלוס אנג'לס
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
מאפה האפרסקים והבלאקברי של אמא דייזי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל אפרסק של אמא דייזי סנדלר אוכמניות. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 733 קלוריות. אתה מקבל קינוח שמגיש 6. גשו לסופר וקנו אפרסקים, ביצים, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 59%. מתכונים דומים: מאפה האפרסקים והבלאקברי של אמא דייזי, קובלר אפרסק בלאקברי, ו קובלר אוכמניות אפרסק.
הוראות
1
כדי להפוך את ציפוי ביסקוויט, בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, קמח תירס, 1/4 כוס סוכר, אבקת אפייה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)![4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת]()
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)![מיץ לימון, אופציונלי]()
מיץ לימון, אופציונלי![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 1/3 כוס מולסה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2
חותכים את החמאה וקיצור עד התערובת דומה פירורים גסים. באמצעות מזלג, מערבבים בחלב וביצה רק כדי לשלב (לא לערבב מעל). הניחו בצד בעת הכנת המילוי.
מרכיבים שתצטרך![כוסות תמרים קצוצים (בערך]()
כוסות תמרים קצוצים (בערך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ']()
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'![תערובת עוגה טבעית באריזה]()
תערובת עוגה טבעית באריזה
כוסות תמרים קצוצים (בערך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
תערובת עוגה טבעית באריזה3
כדי להפוך את מילוי אפרסק,מחממים את התנור ל 177°. בנדיבות חמאה 7 × 11 אינץ ' אפייה.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשריםציוד שתשתמש בו![תערובת סוכר חום Splenda®]()
תערובת סוכר חום Splenda®![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®4
מחממים את האפרסקים, סוכר חום, מיץ לימון, קורנפלור, קינמון, וקורט מלח בסיר בינוני על אש בינונית גבוהה. מביאים את האפרסקים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל, ערבוב, עד הרוטב מתעבה והאפרסקים התרככו, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![כָּתֵף]()
כָּתֵף![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'![גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים]()
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![עצם הודו וצוואר הודו]()
עצם הודו וצוואר הודו![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
כָּתֵף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםגבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
עצם הודו וצוואר הודולחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה5
הסר מהחום, ומערבבים את הוניל והאוכמניות.
מרכיבים שתצטרך![מים נוספים]()
מים נוספים![סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי]()
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
מים נוספים
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי7
השתמש בכפית כדי לגרוף כ 2 כפות של הבלילה ולהשתמש בכף אחרת כדי למקם את הבלילה על גבי תערובת הפרי. המשך עם הבלילה הנותרת, מכסה את הפרי באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך![1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות]()
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות8
מפזרים את צמרות הביסקוויטים עם הנותרים 2 כפות סוכר מגורען, ואופים במשך 25 עד 30 דקות, או עד הביסקוויטים הם זהובים חום ואת המילוי הוא מבעבע ועבה סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי![4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת]()
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
1/2 כוס נשיקות הרשי4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררתציוד שתשתמש בו![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)10
אם אתה משתמש אוכמניות קפואות, לא להפשיר אותם, ולזרוק אותם עם 2 כפות קמח לפני שילוב אותם עם האפרסקים.
מרכיבים שתצטרך![מים נוספים]()
מים נוספים![1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים]()
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים![סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)]()
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מים נוספים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשריםסוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)ציוד
מרכיבים
12 כפיות אבקת שום![1 1/3 כוס מולסה]()
1 1/3 כוס מולסה2pints![אוכמניות טריות (או 10 אונקיות אוכמניות קפואות, לא מופשר)]()
אוכמניות טריות (או 10 אונקיות אוכמניות קפואות, לא מופשר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פילה פורל אגם (בערך כל אחד)]()
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1כף. חומץ ביין אדום![ביצה, מוכה קלות]()
ביצה, מוכה קלות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה, בתוספת יותר עבור משטח עבודה]()
קמח לכל מטרה, בתוספת יותר עבור משטח עבודה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי1חתיכות טופי הית' בר![קינמון טחון]()
קינמון טחון2חתיכות טופי הית' בר![מיץ לימון טרי]()
מיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר חום בהיר ארוז היטב]()
סוכר חום בהיר ארוז היטב907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![אפרסקים טריים, קלופים, מגולפים, פרוסים (או 2 קילו אפרסקים פרוסים קפואים, מופשר)]()
אפרסקים טריים, קלופים, מגולפים, פרוסים (או 2 קילו אפרסקים פרוסים קפואים, מופשר)1צביטה![קמצוץ מלח]()
קמצוץ מלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חמאה קרה ללא מלח, ועוד לתבנית אפייה]()
חמאה קרה ללא מלח, ועוד לתבנית אפייה1אוראו ממולאים כפולים![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור6שרימפס וורידים![גלידת וניל, להגשה]()
גלידת וניל, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![קיצור ירקות]()
קיצור ירקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
1 1/3 כוס מולסה2pints
אוכמניות טריות (או 10 אונקיות אוכמניות קפואות, לא מופשר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אפונה קפואה1כף. חומץ ביין אדום
ביצה, מוכה קלות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה, בתוספת יותר עבור משטח עבודה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס נשיקות הרשי1חתיכות טופי הית' בר
קינמון טחון2חתיכות טופי הית' בר
מיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום בהיר ארוז היטב907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
אפרסקים טריים, קלופים, מגולפים, פרוסים (או 2 קילו אפרסקים פרוסים קפואים, מופשר)1צביטה
קמצוץ מלח23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חמאה קרה ללא מלח, ועוד לתבנית אפייה1אוראו ממולאים כפולים
תמצית וניל טהור6שרימפס וורידים
גלידת וניל, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
קיצור ירקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
