קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות18
ציון בריאות2
מגזין

מאפינס אגוז תאריך

מאפינס אגוז תאריך
מאפינס אגוז תאריך הוא צמחוני ארוחת בוקר. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 208 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 18 מנות. גשו לסופר וקנו שמן חריע, דבש, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו מאפינס תאריך אגוז, בננה-תאריך-מאפינס אגוז, ו מאפינס אגוזים-אלה מאפינס מתוק עם חתיכות של אגוזי מלך ותאריכים הם חמים מושלם מהתנור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° עם מתלה בעמדה האמצעית. קו שמונה עשר כוסות מאפין עם ספינות נייר.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
להביא את הקפה לרתיחה בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
להוסיף את התאריכים, להסיר מהחום, ולתת מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
4
מסננים את התאריכים, משליכים את הקפה, וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
תאריכיםתאריכים
5
לטאטא יחד את הקמחים, סודה לשתייה, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
לטאטא יחד את הביצים, דבש, סוכר, שמן, וחלב בקערה בינונית. הפוך היטב את החומרים יבשים, לשפוך את החומרים הרטובים, לטאטא יחד. מקפלים את התאריכים ואת האגוזים; לא overmix. כפית הבלילה לתוך כוסות מאפין, ממלא אותם שלושה רבעים מלאים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
תאריכיםתאריכים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
אופים במשך 15 עד 18 דקות, או עד המאפינס הם חום זהוב וקיסם שיניים מוכנס למרכז של מאפין יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
חבלי שוש טוויסט שחורחבלי שוש טוויסט שחור
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
תן מגניב במשך 5 דקות במחבת לפני הסרת.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות