קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס אוכמניות עם פשתן

מאפינס אוכמניות עם פשתן
צריך ארוחת בוקר צמחונית? מאפינס אוכמניות עם פשתן יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. אם יש לכם ארוחת פשתן, קינמון טחון, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 7 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו מאפינס כוסמין אוכמניות, מאפינס אוכמניות פשתן שיבולת שועל, ו מייפל פשתן אוכמניות מאפינס שיבולת שועל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות. קו 12 כוס מאפין פח עם מצעי קלף לא ספוגים.
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מערבבים את החומרים היבשים בקערת ערבוב גדולה. בקערה נפרדת או בבלנדר, לטאטא יחד את הביצים, חלב, חמאה מומסת, וניל, וסירופ מייפל.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
יוצקים לתוך תערובת יבשה ומערבבים עד רק בשילוב. מקפלים בעדינות את האוכמניות.ציפוי Streusel לשלב חמאה וקמח במחית קערה קטנה יחד עם מזלג לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים סוכר, שיבולת שועל וזרעים לתערובת קמח חמאה. מערבבים יחד דבש ומים ומוסיפים לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כוסות בגודל חטיף אפרסקיםכוסות בגודל חטיף אפרסקים
5
שילוב טוב.מחלקים את הבלילה בין מצעים מאפין, מפזרים כל אחד עם ציפוי streusel ואופים 22-30 דקות או עד קיסם מוכנס לתוך מרכז מאפין יוצא נקי. מגניב על מדף.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראבקת אפייה ללא אלומיניוםאבקת אפייה ללא אלומיניום1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראוכמניות טריות או קפואותאוכמניות טריות או קפואות11 כף אורגנו מיובש1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה (או חצי חלב, חצי יוגורט)חלב חמאה (או חצי חלב, חצי יוגורט)1כף. חומץ ביין אדוםביצה (או 1 Tbs. פשתן טחון + 3 Tbs. מים חמים-מאפשרים לשבת במשך 15 דקות.)ביצה (או 1 Tbs. פשתן טחון + 3 Tbs. מים חמים-מאפשרים לשבת במשך 15 דקות.)1חתיכות טופי הית' ברגרגר עדין מלח יםגרגר עדין מלח ים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרארוחת פשתן טחון טרי (קרקע מ כ כוס מלאה של זרעי פשתן¼)ארוחת פשתן טחון טרי (קרקע מ כ כוס מלאה של זרעי פשתן¼)2חתיכות טופי הית' ברקינמון טחוןקינמון טחון12שרימפס וורידיםתוספות אופציונליות: אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן, קוקוס מגורר, גרידת לימוןתוספות אופציונליות: אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן, קוקוס מגורר, גרידת לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ מייפל טהורסירופ מייפל טהור11 כף אורגנו מיובשסוכר כף ידסוכר כף יד11 כף אורגנו מיובשזרעי דלעתזרעי דלעת11 כף אורגנו מיובשדבש גולמידבש גולמי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשיבולת שועל מגולגלתשיבולת שועל מגולגלת11 כף אורגנו מיובשקמח מלא כוסמיןקמח מלא כוסמין5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח מלא כוסמין (או קמח gf רב תכליתי המלך ארתור + 1 כפית מסטיק xanthan)קמח מלא כוסמין (או קמח gf רב תכליתי המלך ארתור + 1 כפית מסטיק xanthan)11 כף אורגנו מיובשגרעיני חמניותגרעיני חמניות82 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס(1 מקל) חמאה לא מלוחה, נמס ומקורר מעט(1 מקל) חמאה לא מלוחה, נמס ומקורר מעט1אוראו ממולאים כפוליםוניל טהורוניל טהור1אוראו ממולאים כפוליםרצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת