קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מאפינס סובין בננה ואגוזים

מאפינס סובין בננה ואגוזים
מאפינס סובין בננה-אגוז יכול להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם קמח מאפה, אגוז מוסקט, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מאפינס סובין בננה אגוזים, סובין בננה ומאפינס אגוזים קלויים, ו מאפינס סובין אגוז התאנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו 12-מאפין פח עם מצעים נייר ספריי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
לטאטא יחד את הקמח, פתיתי סובין 1/3 כוס אגוזי מלך קצוצים, אבקת אפייה, קינמון, 1/2 כפית מלח, סודה לשתייה ואגוז מוסקט בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
פתיתי סוביןפתיתי סובין
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
לטאטא יחד את הסוכר החום, שמן, שמנת חמוצה, בננות, ביצים ווניל בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומקפלים בעדינות עד שרק שולבו (זה בסדר אם יש גושים בבלילה).
5
באופן שווה לחלק את הבלילה בין כוסות מאפין ומפזרים כל אחד עם כמה אגוזי מלך 1 כף הנותרים וסוכר turbinado אם שימוש.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
6
אופים עד המאפינס הם חום זהוב, להקפיץ בחזרה כאשר לחוץ וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, 20 עד 22 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
7
בואו להתקרר במחבת במשך כמה דקות, ואז להסיר להתקרר לחלוטין על מתלה. לאחסן במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה