מאפינס שמנת חמוצה גבוהה עולה
צריך ארוחת בוקר צמחונית? מאפינס שמנת חמוצה גבוהה עולה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתאים ל-24 מנות. מנה אחת מכילה 161 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 32 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו וניל, סודה לאפייה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חלבון גבוה, מאפינס אוכמניות סיבים גבוהים, מאפינס שמנת חמוצה פטל, ו מאפינס לחם תירס שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 450 מעלות F. אם אתה משתמש במחבת כהה (כהה יותר מכסף) מאפין, להשתמש 400 מעלות F. גריז 24 כוסות מאפין או קו עם מצעים נייר.מקציפים חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי עד אור וקרם. מקציפים וניל, ביצים, מלח וסודה לשתייה. מקפלים את השמנת החמוצה, ולאחר מכן מקפלים את הקמח וכל תוספות שתבחר (ראה להלן).מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין ואופים במשך 15 דקות ב 232° או על 23 דקות ב400.