קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

מבשלים את הספר: גונדי, עוף וחומוס כופתאות במרק

מבשלים את הספר: גונדי, עוף וחומוס כופתאות במרק
לבשל את הספר: גונדי, עוף וחומוס כופתאות במרק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 368 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל, קישואים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. נסו מרק העוף של עינת אדמוני עם גונדי (כופתאות עוף וחומוס איראניות), מבשלים את הספר: כופתאות Potsticker, ו מבשלים את הספר: רביולי בטטה במרק גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את רגלי העוף, קישואים וחומוס בסיר גדול. מתבלים עם כורכום ומלח, מוסיפים 1 1/2 ליטרים (1 1/2 ליטר) מים ומביאים לרתיחה. לרפרף את הקצף ולבשל מעל להבה נמוכה במשך כשעה.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוףרגל עוף
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
כורכוםכורכום
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מערבבים את כל החומרים עבור כופתאות עם מים 1/3 כוס. הרטבו את הידיים וצרו כופתאות בגודל של משמש (הכופתאות יתנפחו במידה ניכרת במהלך הבישול).
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
3
מוסיפים את הכופתאות למרק הרותח ומביאים שוב לרתיחה. מנמיכים את החום ומבשלים במשך כשעה וחצי עם הסיר חצי מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר