קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות24
מגזין

מדבקות סיר, וריאציה תרד

מדבקות סיר, וריאציה תרד
מדבקות סיר, וריאציה תרד הוא חלב חינם מתאבנים. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 40 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו פטריות שיטאקה, אורז, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון לאוהדים של אוכל סיני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סיר אינסטנט ספגטי עם רוטב בשר, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו חזה עוף בסיסי W/ 4 וריאציה Toppers.

הוראות

1
מערבבים מים רותחים ופטריות בקערה; מכסים ונותנים לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
ניקוז; להשליך גבעולים, וכובעי בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
3
מערבבים כובעי פטריות, אורז, והבא 8 מרכיבים, ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
עבודה עם עטיפה 1 טון וון בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו כדי למנוע מהם להתייבש), כפית על 1 כף תערובת תרד למרכז של כל עטיפה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
5
להרטיב את הקצוות של עטיפה עם מים, ולהביא 2 פינות מנוגדות למרכז, צובט נקודות לאטום. להביא את הנותרים 2 פינות למרכז, צובט נקודות לאטום. קמצוץ 4 קצוות יחד כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
6
מניחים מדבקות סיר על תבנית אפייה גדולה עם גרגר תירס; מכסים באופן רופף עם מגבת כדי למנוע מהם להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
7
מחממים 2 כפיות שמן צמחי במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מניחים חצי מדבקות סיר בתחתית המחבת; לבשל 3 דקות או עד ישבנים משחימים קלות.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
להוסיף 1/2 כוס מים למחבת; לכסות ולבשל 3 דקות או עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מניחים מדבקות סיר על מגש הגשה; להפריש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
פוטיסטיםפוטיסטים
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.