קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מדליית זהב ביסקוויטים קלאסיים

מדליית זהב ביסקוויטים קלאסיים
מדליית זהב ® ביסקוויטים קלאסיים הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 165 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו התקצרות, סוכר, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו מדליית זהב לחם צרפתי קלאסי, מטבל ירקות במדליית זהב, ו מדליית זהב ® עוגת תות טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 232°. בקערה בינונית, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה ומלח עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
חותכים את קיצור באמצעות בלנדר מאפה או מזלג, עד שהתערובת נראית כמו פירורים עדינים. מערבבים בחלב עד שהתערובת יוצרת בצק רך ועוזבת את צד הקערה (הבצק יהיה רך ודביק).
מרכיבים שתצטרך
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים מעט קמח על קרש חיתוך או משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
מניחים את הבצק על משטח מקומח; בעדינות לגלגל את הקמח למעיל. כדי ללוש בצק, לקפל בצק כלפיך. עם העקבים של הידיים שלך, בעדינות לדחוף בצק ממך עם תנועת נדנדה קצרה. הזז בצק רבע סיבוב וחזור 10 פעמים. הבצק ירגיש קפיצי וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
על פני השטח המשוריין, לשטח את הבצק באופן שווה, באמצעות ידיים או מערוך, עד הבצק הוא 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6
לפני חיתוך כל ביסקוויט, לטבול 2 1/2 אינץ ' חותך עגול לתוך קמח כדי לייפות אותו קלות כך שהוא יחתוך בצורה נקייה דרך הבצק מבלי להידבק. כדי לחתוך, לדחוף את החותך ישר דרך הבצק ללא פיתול או סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
חותכים את הביסקוויטים קרוב ככל האפשר. על גיליון עוגיות ungreased, מניחים ביסקוויטים על 1 אינץ ' בנפרד לביסקוויטים עם צדדים מחוספסים, או מקום עם צדדים נוגעים לביסקוויטים עם צדדים רכים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב. מיד להסיר מגיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מגישים חמים.