קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

מדליית זהב ביסקוויטים קלאסיים

מדליית זהב ביסקוויטים קלאסיים
מדליית זהב ® ביסקוויטים קלאסיים הוא מנת תוספת צמחונית. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 165 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו התקצרות, סוכר, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו מדליית זהב לחם צרפתי קלאסי, מטבל ירקות במדליית זהב, ו מדליית זהב ® עוגת תות טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 232°. בקערה בינונית, מערבבים את הקמח, הסוכר, אבקת אפייה ומלח עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים את קיצור באמצעות בלנדר מאפה או מזלג, עד שהתערובת נראית כמו פירורים עדינים. מערבבים בחלב עד שהתערובת יוצרת בצק רך ועוזבת את צד הקערה (הבצק יהיה רך ודביק).
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מפזרים מעט קמח על קרש חיתוך או משטח עבודה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
4
מניחים את הבצק על משטח מקומח; בעדינות לגלגל את הקמח למעיל. כדי ללוש בצק, לקפל בצק כלפיך. עם העקבים של הידיים שלך, בעדינות לדחוף בצק ממך עם תנועת נדנדה קצרה. הזז בצק רבע סיבוב וחזור 10 פעמים. הבצק ירגיש קפיצי וחלק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
5
על פני השטח המשוריין, לשטח את הבצק באופן שווה, באמצעות ידיים או מערוך, עד הבצק הוא 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
6
לפני חיתוך כל ביסקוויט, לטבול 2 1/2 אינץ ' חותך עגול לתוך קמח כדי לייפות אותו קלות כך שהוא יחתוך בצורה נקייה דרך הבצק מבלי להידבק. כדי לחתוך, לדחוף את החותך ישר דרך הבצק ללא פיתול או סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
7
חותכים את הביסקוויטים קרוב ככל האפשר. על גיליון עוגיות ungreased, מניחים ביסקוויטים על 1 אינץ ' בנפרד לביסקוויטים עם צדדים מחוספסים, או מקום עם צדדים נוגעים לביסקוויטים עם צדדים רכים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב. מיד להסיר מגיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מגישים חמים.