מולסה Crackle עוגיות

מניחים 1/3 כוס זרעי פשתן בבלנדר או מטחנת קפה נקייה, ולעבד עד הקרקע כדי למדוד ארוחה 1/2 כוס. כפית קלות את הקמח לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.

מערבבים את ארוחת זרעי הפשתן, הקמח ואת 5 המרכיבים הבאים( קמח דרך זנגביל); מערבבים עם מקציף.

מערבבים 1 כוס סוכר, חמאת תפוחים, מולסה, שמן, ביצה לבן, ומערבבים עם מקצף.

מוסיפים לתערובת קמח, ערבוב רק עד לח. מכסים את הקערה עם גיליון של פלסטיק כבד לעטוף; מניחים קערה במקפיא 1 שעה.

מחממים תנור ל 35

קל מעיל ידיים עם ספריי בישול. צורה בצק לתוך 36 כדורים, על 1 כף כל אחד.

שלב 1/3 כוס סוכר 1 כף פשתן בקערה קטנה; כדורי רול בתערובת הסוכר.

מניחים 2 אינץ ' בנפרד על גיליונות אפייה מצופה ספריי בישול.

אופים ב 350 במשך 13 דקות או עד הזהב. מגניב במשך 5 דקות על מחבתות.

הסר את העוגיות מחבתות, מגניב לחלוטין על מדפים תיל.

הערה: בצק העוגיות הזה קופא היטב. הפוך בצק וצורה לכדור גדול; להקפיא את הכדור בשקית מקפיא פלסטיק zip-top. כאשר מוכן לשימוש, להפשיר בצק לחלוטין במקרר. שארפ, מעיל, ואופים כפי שהורה.