קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

מולסה-חזיר צלוי

מולסה-חזיר צלוי
בשר חזיר צלוי מולסה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם בשר חזיר פילה, מולסה, מלח כשרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי באיטיות עם מולסה וזיגוג בלסמי, בשר חזיר צלוי באיטיות עם מולסה וזיגוג בלסמי, ו מולסה תפוחים קלוי בשר חזיר עם תפוחי אדמה מתוקים, תפוחים ואגוזים.

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. בקערה קטנה, מערבבים את המולסה, סוכר חום, מיץ לימון, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאהשוקולד צ'יפס חצי מתוק או צ'יפס חמאה
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מניחים את החזיר במחבת צלייה ויוצקים את הדבשה זיגוג על tenderloins, הופך מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מניחים את החזיר בתנור וצולים, לאחר 10 דקות. צולים עוד 10 דקות או עד שהבשר רושם 71° על מדחום שנקרא מיידית.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
הסר מהתנור, לכסות בנייר כסף, ולתת לנוח 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
יוצקים את הטפטוף מהמחבת הצלייה לסיר קטן.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים את מרק העוף ומביאים לרתיחה על חום גבוה. להפחית את החום בינוני ומבשל עד מעובה, 3 עד 5 דקות.פרוסה 2 של tenderloins ומגישים עם הרוטב. מקררים את הפינות הנותרות לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על