מוס קפה
מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לכי לחנות ותקני מרשמלו, גבינת שמנת בפילדלפיה, קפה נמס בבית מקסוול, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו מוס קפה, עוגת מוס קפה, ו מוס קפה מהיר (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים עוגיות קצוצות ב 8 מנות קינוח. ממיסים קפה במים חמים.
מקציפים גבינת שמנת בקערה בינונית עם מיקסר עד שמנת. בהדרגה להוסיף חלב מרוכז, מכות עד מעורבב היטב לאחר כל תוספת.
מוסיפים קפה; מערבבים היטב.
להקציף בשוט מגניב; כף לתוך מנות קינוח. למעלה עם מרשמלו וקינמון.