אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן וללא חלב לקופסת המתכונים שלך, אננס ביף מוקפץ עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 467 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סטייק סינטה בקר, עמילן תירס, בצל ירוק ורוטב סויה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 70% , המנה הזו מוצקה. נסו מוקפץ אננס בקר , אננס ביף מוקפץ , ואננס, בקר וג'ינג'ר מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, מערבבים את רוטב הסויה, השום והג'ינג'ר.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
2
להוסיף בשר בקר; לפנות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3
מניחים לעמוד במשך 15 דקות.
4
במחבת גדולה מטגנים תערובת בקר בשמן במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים סלרי ופלפל אדום; מטגנים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צרור סלרי, פרוס (בערך
6
מוסיפים בצל ופטריות; לבשל 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות
7
מסננים את האננס, שומרים מיץ. מערבבים אננס ומים ערמונים לתוך המחבת. בקערה קטנה מערבבים את עמילן התירס, המים ומיץ האננס השמור עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בהדרגה לתוך בשר בקר וירקות. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
מי קוקוס או חלב *ראה הערה לגבי פיצוח קוקוס
קני ממתקים נוספים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
(תערובת תבלינים קובנית)
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מגישים עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)