קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

מחאני דאל

מחאני דאל
Makhani dhal הוא מנות ראשונות המגישה 8. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 213 קלוריות. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש כמון טחון, בצל, עלי דפנה, ו . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו דאל קארי עם בשר (Gosht Dhal), מתובל Dhal (Masala Dhal), ו דאל makhani dhaba סגנון, איך לעשות דאל makhani.

הוראות

1
מרתיחים את העדשים ב 800ml מים במשך 15 דקות עד כמעט רך. בינתיים, מטגנים את הבצלים ואת הצ ' ילי בחמאת 50 גרם במשך כ 7 דקות עד שמתחילים לרכך. מערבבים את הג ' ינג ' ר, שום ותבלינים ומבשלים על אש נמוכה במשך 1 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
עדשיםעדשים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
יוצקים 800 מ " ל מים רותחים ואחריו עדשים מבושלים וכל נוזל.
מרכיבים שתצטרך
עדשים מבושלותעדשים מבושלות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מוסיפים את עלי המפרץ ושעועית, ואז מבשלים במשך 20 דקות יותר עד מעובה. זה יכול להיעשות 2 ימים קדימה ומקורר, או קפוא עד 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
4
כדי לשרת, לחזור לחום במידת הצורך ומערבבים את השמנת. עונה היטב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
5
יוצקים לתוך קערה, נקודה עם שאר החמאה, אבק עם garam masala ולפזר עם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלהגארם מסאלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון