מחבת צ'ילי מק
מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו סיר אחד הודו צ'ילי מק + וידאו, מחבת צ'ילי מק, ו מחבת צ'ילי מק (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פלפל קצוץ 454 פלפל האבנרו נקניקיית ארוחת בוקר נא 439 פלפל האבנרו שעועית פינטו או אדומה כליות, סחוט ושטוף 227 פלפל האבנרו 1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס 411 פלפל האבנרו עגבניות חתוכות לקוביות 6 קצת קישואים קצוצים בצל ירוק פרוס, עגבניות חתוכות לקוביות טריות, שמנת חמוצה או תוספות הצ'ילי האהובות האחרות שלך 2 קרום: פירורי קרקר גרהם אבקת צ'ילי, או לפי הטעם 1 קרום: פירורי קרקר גרהם דַק- 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ 1 גבינת פרמזן מגוררת רוטב פלפל לימון 198 פלפל האבנרו צ'ילי ירוק 454 פלפל האבנרו (מומלץ: קטלינה) 6 קצת קישואים קצוצים מלח כשר ופלפל שחור, לפי הטעם 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל קצוץ 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אורגנו מיובש 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פסטה יבשה בינונית (כמו מקרוני מרפק או קונכיות) 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת צ'דר גרוסה, מחולקת, או לפי הטעם, ועוד לקישוט 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס גריסי פנינה לבנים יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Casteller Cava Rosado עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Casteller Cava Rosado Casteller Cava Rosé הוא יין מבעבע טעים שנעשה בשיטה המסורתית, עם תסיסה שנייה בבקבוק. בגיל 12 חודשים על lees לפני שחרורו, הוא מספק באופן עקבי טעמים פרימיום.קאווה תוססת, חמצמץ זה יהיה זוג טוב עם רוב טאפאס, בנוסף פירות טריים, עוגות ברי גבינות רכות, שמנת. יש לו יותר ממספיק סגנון וחומר להיות אפריטיף מעולה בכוחות עצמו.