קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה
מחווני בקר ממולאים באגוזי מלך וגורגונזולה עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שאלוט, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Gorgonzola-ופטריות ממולאים בשר טנדרלוין עם רוטב מרלו, גורגונזולה-פילה ממולאת בבשר בקר ברוטב יין פורט, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד על חום בינוני ובייקון טחון עד מבושל רק אבל לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3
מוסיפים פטריות וממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
4
העברת תערובת לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מוסיפים מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר וביצה לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מוסיפים בשר בקר ומערבבים בעדינות ביד עד שכל המרכיבים משולבים, ללא ערבוב יתר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
מחלקים תערובת ל -16 חלקים שווים. טופס לתוך קציצות עבות, על 1-1/2 אינץ 'עבה 2-1 / 2 אינץ' קוטר, תוחבת חתיכת גבינה 2 חצאים אגוז למרכז של כל פטי.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
קציצות גריל על חום בינוני-גבוה עד מבושל על doneness העדיף.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מגישים לחמניות ארוחת ערב קטנות או בין פרוסות באגט עם תבלינים רצויים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות ארוחת ערבלחמניות ארוחת ערב
בגטבגט