קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות5
מגזין

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה

מחווני בקר ממולאים באגוזים וגורגונזולה
מחווני בקר ממולאים באגוזי מלך וגורגונזולה עשויים להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 158 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-16 מנות. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שאלוט, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: Gorgonzola-ופטריות ממולאים בשר טנדרלוין עם רוטב מרלו, גורגונזולה-פילה ממולאת בבשר בקר ברוטב יין פורט, ו גורגונזולה-המבורגרים ממולאים בבשר בקר W / פטריות בר מוקפצות ומרמלדה בצל אדום מקורמל.

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד על חום בינוני ובייקון טחון עד מבושל רק אבל לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
3
מוסיפים פטריות וממשיכים לבשל עד שהמים מתאדים, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
העברת תערובת לקערת ערבוב גדולה ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
5
מוסיפים מלח, פלפל, רוטב ווסטרשייר וביצה לתערובת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
מוסיפים בשר בקר ומערבבים בעדינות ביד עד שכל המרכיבים משולבים, ללא ערבוב יתר.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
מחלקים תערובת ל -16 חלקים שווים. טופס לתוך קציצות עבות, על 1-1/2 אינץ 'עבה 2-1 / 2 אינץ' קוטר, תוחבת חתיכת גבינה 2 חצאים אגוז למרכז של כל פטי.
מרכיבים שתצטרך
חצאים אגוזחצאים אגוז
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
קציצות גריל על חום בינוני-גבוה עד מבושל על doneness העדיף.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
מגישים לחמניות ארוחת ערב קטנות או בין פרוסות באגט עם תבלינים רצויים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות ארוחת ערבלחמניות ארוחת ערב
בגטבגט