קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

מחיצות שורש סלרי

מחיצות שורש סלרי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל Timbales שורש סלרי. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 134 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן צמחונית וקטוגנית דיאט. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך תפוחי אדמה, מלח, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: שומר מטוגן חריף, סלרי ושורש סלרי עם נקניק סיני, סלרי מגולח, שורש סלרי וסלט צנון, ו בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי.

הוראות

1
מחממים התנור ל 191° (190C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את שורש הסלרי ותפוחי האדמה בסיר גדול ומוסיפים מספיק מים מלוחים קלות כדי לכסות. מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל כ 10 דקות, או עד מכרז; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
3
טהור את שורש הסלרי, תפוחי אדמה, שמנת, ביצים, חלמון, שום, אגוז מוסקט יחד במעבד מזון. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
CeleriacCeleriac
שוםשום
מוסקטמוסקט
תפוח אדמהתפוח אדמה
קרםקרם
ביצהביצה
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
4
חמאה שש 6 עוז (175 מ " ל) ramekins. מחלקים את תערובת שורש הסלרי בין ramekins.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
מניחים במחבת צלייה ומוסיפים מים חמים באמצע הדרך את הצדדים של ramekins. מכסים את המחבת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבת צלייהמחבת צלייה
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6
אופים במשך כ 25 דקות, או עד רק המשרד למגע. בזהירות להפעיל סכין סביב החלק הפנימי של כל ramekin ולצאת על צלחות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סכיןסכין
7
מאמר var
8
Type_27_data = {};
9
מאמר
10
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;