קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות5
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסופרבול
מגזין

מטבל אנצ'ילדה עוף בשבעה שכבות

מטבל אנצ'ילדה עוף בשבעה שכבות
שבע שכבות עוף אנצ'ילדה מטבל נטול גלוטן, מתאבנים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 353 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם חמאה, שעועית, שעועית מטוגנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: מטבל אנצ'ילדה עוף, מטבל אנצ'ילדה עוף בשבעה שכבות, ו טבלת שכבה הודית 7.

הוראות

1
במחבת 10 אינץ', להמס חמאה על חום בינוני. מערבבים באורז לא מבושל (מקופסת ההמבורגר הלפר). המשך לבשל 2 עד 3 דקות או עד אורז מתחיל חום. מערבבים במים, חלב, תערובת תיבול (מתוך קופסת עוזר המבורגר) ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
חום לרתיחה.
3
להפחית חום. כיסוי ומבשלים 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים עוף; לכסות ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
תן לנוח 5 דקות.
5
בינתיים, פזר שעועית על מגש הגשה 14 אינץ'. בקערה קטנה, מערבבים שמנת חמוצה וציפוי (מתוך קופסת המבורגר הלפר).
מרכיבים שתצטרך
המבורגר הלפרהמבורגר הלפר
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מורחים על שעועית. למעלה עם תערובת המבורגר, גבינה, צ ' ילי חלפיניו ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
7
מגישים עם צ ' יפס טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.