זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו מיונז, מלח, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכונים דומים: מטבל עוף חם נאשוויל, מטבל צ'ילי עוף גבינה, ו מטבל תירס חוות בייקון.
הוראות
1
ממיסים את החמאה במחבת על חום בינוני-גבוה, מוסיפים את התירס, מטגנים עד שהתירס מתחיל להפוך לחום זהוב, בערך 5 דקות, ומניחים בצד.ממיסים את החמאה במחבת על פני חום בינוני-גבוה מוסיפים את הבצל, ופלפל וטחון עד שהבצל רך, כ-3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הבצל הירוק, חלפיניו ושום וטחון עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
מערבבים את התירס, בצל, פלפלים, מיונז, גבינות וקיין בקערה, שומר חלק מהגבינה.