קושיקל
מוכן ב19 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

מטבעות גזר מוקפצים

מטבעות גזר מוקפצים
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. הכנת המנה לוקחת כ 19 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: מטבעות גזר מרק, מטבעות גזר מזוגגות, ו מטבעות גזר מתובל.

הוראות

1
מניחים 1/4 כוס מים וגזר במחבת גדולה; לכסות ולבשל על אש בינונית גבוהה 6 דקות או עד גזר הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים גזר. ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים גזר, מלח ופלפל; לטגן 3 דקות או עד רך משחימים קלות. למעלה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)