קושיקל
מוכן ב19 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

מטבעות גזר מוקפצים

מטבעות גזר מוקפצים
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. הכנת המנה לוקחת כ 19 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: מטבעות גזר מרק, מטבעות גזר מזוגגות, ו מטבעות גזר מתובל.

הוראות

1
מניחים 1/4 כוס מים וגזר במחבת גדולה; לכסות ולבשל על אש בינונית גבוהה 6 דקות או עד גזר הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים גזר. ממיסים חמאה במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים גזר, מלח ופלפל; לטגן 3 דקות או עד רך משחימים קלות. למעלה עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק