קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מתכונים קשורים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מטחנת נקניקיות איטלקית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל מטחנת נקניק איטלקית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1364 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 108 גרם שומן. . אם יש לכם שמן זית, קישורי נקניק, גבינת מסקרפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית נסו מטחנה איטלקית, סופרימו Hoagie איטלקי (משנה או מטחנה), ו בוסטון מטחנת נקניק (או כריך צוללת) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה; מוסיפים נקניקיות ומבשלים עד שכבר לא ורוד בפנים, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת זרלה מגוררת חלקית
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר3
מניחים רוטב מרינרה בסיר קטן על אש בינונית-נמוכה; לבשל עד התחמם, על 5 דקות. הפחיתו את החום לנמוך והישארו חמים עד שהכריכים יהיו מוכנים.
מרכיבים שתצטרך![1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים]()
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזיםציוד שתשתמש בו![20 תותים טריים, ללא קליפה]()
20 תותים טריים, ללא קליפה
20 תותים טריים, ללא קליפה4
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה; מבשלים ומערבבים בצל, פלפל אדום, פלפל חלפיניו ופלפל קרן עיזים בשמן החם עד שהבצל מתרכך ומתחיל להפוך לזהב, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט]()
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט![פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות]()
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף6
מניחים נקניקיות במחבת החמה ומבשלים, פונה לעתים קרובות, עד מחומם דרך ושחמה בכל רחבי, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גבינת זרלה מגוררת חלקית]()
גבינת זרלה מגוררת חלקית
גבינת זרלה מגוררת חלקיתציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף7
מורחים כל לחמניה hoagie עם 1/4 כוס mascarpone גבינה 1 כף שום ריחן להפיץ.
מרכיבים שתצטרך![מסקרפונהname]()
מסקרפונהname![Hoagie Bun]()
Hoagie Bun![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![20 עד 25 עלי תרד שלמים]()
20 עד 25 עלי תרד שלמים![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
מסקרפונהname
Hoagie Bun
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 בצל אדום, קוביות קטנות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךציוד
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ריחן שום להפיץ, מחולק (ראה הערת שוליים עבור קישור מתכון)]()
ריחן שום להפיץ, מחולק (ראה הערת שוליים עבור קישור מתכון)8![קישורי נקניק איטלקי]()
קישורי נקניק איטלקי1![פלפל חלפיניו, פרוס]()
פלפל חלפיניו, פרוס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![רוטב מרינרה לטבילה]()
רוטב מרינרה לטבילה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גבינת מסקרפונה, מחולקת]()
גבינת מסקרפונה, מחולקת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1![בצל, פרוס]()
בצל, פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת1![עז קרן פלפל או אחר ירוק חם צ'ילה, פרוס]()
עז קרן פלפל או אחר ירוק חם צ'ילה, פרוס1![פלפל אדום, פרוס]()
פלפל אדום, פרוס4![לחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכו]()
לחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכו
ריחן שום להפיץ, מחולק (ראה הערת שוליים עבור קישור מתכון)8
קישורי נקניק איטלקי1
פלפל חלפיניו, פרוס454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
רוטב מרינרה לטבילה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גבינת מסקרפונה, מחולקת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1
בצל, פרוס1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת פרמזן מגוררת1
עז קרן פלפל או אחר ירוק חם צ'ילה, פרוס1
פלפל אדום, פרוס4
לחמניות hoagie בסגנון איטלקי, פיצול לאורכויין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Spalletti קיאנטי ריזרב Poggio Reale. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
