קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

מיין לובסטר אופים

מיין לובסטר אופים
מיין לובסטר אופים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 2 מנות.95 דולר למנה. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, ופסקטרי יש 311 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, צדפות קיטור, לובסטרים חיים מיין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בתפוחי האדמה אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם לחמניות בטטות כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. הציון הזה די טוב. נסו מיין לובסטר אופים, אוכלים בחוץ על שומרי משקל: הלובסטר ליידי מיין לובסטר מתגלגל, ו לחמניות לובסטר מיין (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים צדפות מתחת למים זורמים קרים; מניחים בקערה גדולה. מכסים במים קרים; מוסיפים פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
צדפותצדפות
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
תן לעמוד 30 דקות; לנקז ולשטוף. (זה עוזר לנקות את צדפות של כל חצץ.)
מרכיבים שתצטרך
צדפותצדפות
3
מוסיפים מים לסיר גדול לעומק של 2 אינץ'; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מוסיפים תפוחי אדמה ותירס; אדים, מכוסים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
תירסתירס
5
הוסף לובסטרים בראש הראש, והוסף צדפות; אדים, מכוסים, 8 עד 10 דקות. השלך את כל קליפות הצדפה שלא נפתחו.
מרכיבים שתצטרך
לובסטרלובסטר
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
צדפותצדפות
6
שלב חמאה ומיץ לימון בסיר קטן; מבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהחמאה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מחלקים לובסטר, צדפות, תירס ותפוחי אדמה בין 4 צלחות גדולות. מרק מצקת מתחתית סיר לתוך קערה לטבילה צדפות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
לובסטרלובסטר
מרקמרק
צדפותצדפות
תירסתירס
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
מצקתמצקת
קערהקערה
8
מגישים עם חמאת לימון מומסת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
לימוןלימון

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר בתפריט? נסה להתאים עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אך שרדוני מאזורים אחרים חייב לפגוע גם במקום. אתה יכול לנסות את דומיין לואיס מישל ופילס שאבלי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
דומיין לואי מישל ופילס שאבלי
דומיין לואי מישל ופילס שאבלי
שאבלי זה חושף תווי פרי לבנים כמו אפרסק, ובעל מבנה מינרלי מתמשך. בפה, תחושה אבנית האופיינית כל כך לשאבליס הופכת את זה ליין עגול וטהור.מגישים בין 53-57 כוס פ. יין זה צריך להיות משודר או לשפוך לפני הטעימה.