קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים

מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? מילוי קציצת עוף לכדורי מצות ממולאים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1287 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תערובת ארוחה מצה, בצל, עוף טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: מרק עוף עם כדורי מצה, מרק עוף עם כדורי מצה, ו מרק עוף עם כדורי מצה.

הוראות

1
ממיסים שומן עוף במחבת בינונית על אש בינונית-נמוכה. מערבבים בצל ו 1/2 כפית מלח. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב עם חתיכות השחמה כהה יותר, 20 עד 30 דקות, הפחתת חום לפי הצורך והוספת כפית מים אם בצל מתחיל לשרוף. להפריש להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שומן עוףשומן עוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בקערת ערבוב גדולה לשלב עוף, בצל, שמיר, ביצים, פלפל, ו 1 כפית מלח עם הידיים עד תערובת מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שמירשמיר
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
3
מוסיפים 1/4 ארוחת מצות כוס ומערבבים עם הידיים לשלב. המשך הוספת מצות ב תוספת כף עד שתוכל ליצור מסודר התגלגל כדורים בידיים שלך. אין לערבב יתר על המידה.
מרכיבים שתצטרך
מצותמצות
4
לצבוט את חלק קטן של תערובת כדורי בשר, לחץ לתוך דיסק שטוח, ומיקרוגל עד מבושל, על 10 שניות. טעם לתיבול ולהוסיף מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
5
להרטיב את הידיים עם מים קרים לגלגל כדורי בשר לתוך 1 1/4 אינץ ' כדורים. אם בישול קציצות רגיל, מבשלים במרק עוף עד מבושל לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
6
אם עטיפת כדורי בשר כדורי מצה, להרטיב את הידיים עם מים קרים לצבוט את חלק בגודל פינג פונג של הבלילה כדור מצה. לחץ על הבלילה לתוך פנקייק שטוח ומניחים קציצת עוף לא מבושלת בפנים. צבטו את הקצוות וגלגלו את כדור המצות בידיים שלכם עד שהתרנגולת תהיה כלולה במלואה בתוך הבלילה של כדור המצה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מצותמצות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
7
מבשלים כדורי מצות בסיר גדול של מים מלוחים או ציר עוף ב מבשלים עד כדורי מצות ועוף מבושלים באופן מלא דרך, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מצותמצות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
8
מגישים עם מרק עוף ומקשטים בשמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
שמיר טרישמיר טרי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)