צריך מנה עיקרית ללא חלב? סובה בוטנים של מינדי פוקס, כרוב, וסלט עוף יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו כרוב סבוי, שמן זרעי ענבים, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סובה & סלט אטריות כרוב עם רוטב בוטנים חריף, סלט סובה עם עוף מתכון כרוב, ו סלט אטריות עם עוף בוטנים חריף.
הוראות
1
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים את חזה העוף לסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים 6 דקות. לכסות, לכבות את החום, ולאפשר לצוד לאט עד העוף מבושל דרך, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
הסר, לאפשר מגניב, דק פרוסה.
4
בינתיים, לשלב את חמאת בוטנים, רוטב סויה, חומץ אורז, זנגביל, שום, רוטב צ ' ילה וחצי שמן שומשום בבלנדר או מעבד מזון קטן. תערובת (או תהליך) עד חלקה. במידת הצורך, להוסיף עד 1/2 כוס מים כדי להשיג מרקם רופף עבור ציפוי אטריות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץ
מתכון לפיצוצ'רי
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 כוס שום קצוץ
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הכרוב, צנוניות, רוב הכוסברה, שמן זרעי הגפן, מיץ לימון ושמן שומשום הנותר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
אבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבן
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
מתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מבשלים את האטריות במים שופעים עד רק אל דנטה, ולאחר מכן לנקז ולשטוף כדי להסיר עודף עמילן. להתלבש עם רוטב בוטנים ולסדר ב 4 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב בוטנים
מתכון לפיצוצ'רי
עמילן
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מעל האטריות עם סלט הכרוב, הכוסברה הנותרת, הבצל הירוק והעוף הפרוס.