צריך מנה עיקרית ללא חלב? סובה בוטנים של מינדי פוקס, כרוב, וסלט עוף יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו כרוב סבוי, שמן זרעי ענבים, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סובה & סלט אטריות כרוב עם רוטב בוטנים חריף, סלט סובה עם עוף מתכון כרוב, ו סלט אטריות עם עוף בוטנים חריף.
הוראות
1
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את חזה העוף לסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים 6 דקות. לכסות, לכבות את החום, ולאפשר לצוד לאט עד העוף מבושל דרך, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
3
הסר, לאפשר מגניב, דק פרוסה.
4
בינתיים, לשלב את חמאת בוטנים, רוטב סויה, חומץ אורז, זנגביל, שום, רוטב צ ' ילה וחצי שמן שומשום בבלנדר או מעבד מזון קטן. תערובת (או תהליך) עד חלקה. במידת הצורך, להוסיף עד 1/2 כוס מים כדי להשיג מרקם רופף עבור ציפוי אטריות.
מרכיבים שתצטרך
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
קורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הכרוב, צנוניות, רוב הכוסברה, שמן זרעי הגפן, מיץ לימון ושמן שומשום הנותר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
אבוקדו האס מעוך קלות
קורצים שומשום לבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
(שמור 1 כף)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום