מינדי פוקס Soba בוטנים, כרוב, וסלט עוף
צריך מנה עיקרית ללא חלב? סובה בוטנים של מינדי פוקס, כרוב, וסלט עוף יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 46 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו כרוב סבוי, שמן זרעי ענבים, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: סובה & סלט אטריות כרוב עם רוטב בוטנים חריף, סלט סובה עם עוף מתכון כרוב, ו סלט אטריות עם עוף בוטנים חריף.
הוראות
להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מוסיפים את חזה העוף לסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים 6 דקות. לכסות, לכבות את החום, ולאפשר לצוד לאט עד העוף מבושל דרך, על 15 דקות יותר.
הסר, לאפשר מגניב, דק פרוסה.
בינתיים, לשלב את חמאת בוטנים, רוטב סויה, חומץ אורז, זנגביל, שום, רוטב צ ' ילה וחצי שמן שומשום בבלנדר או מעבד מזון קטן. תערובת (או תהליך) עד חלקה. במידת הצורך, להוסיף עד 1/2 כוס מים כדי להשיג מרקם רופף עבור ציפוי אטריות.
בקערה גדולה, לזרוק יחד את הכרוב, צנוניות, רוב הכוסברה, שמן זרעי הגפן, מיץ לימון ושמן שומשום הנותר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מבשלים את האטריות במים שופעים עד רק אל דנטה, ולאחר מכן לנקז ולשטוף כדי להסיר עודף עמילן. להתלבש עם רוטב בוטנים ולסדר ב 4 קערות רדודות.
מעל האטריות עם סלט הכרוב, הכוסברה הנותרת, הבצל הירוק והעוף הפרוס.
מגישים עם יותר פלחי לימון אם תרצה.