מיני מאפינס דובדבן מרשינו
מיני Maraschino מאפינס דובדבן הוא צמחוני ארוחת בוקר. מנה אחת מכילה 68 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אבקת סוכר, מלח, מיץ דובדבנים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו כיכרות דובדבן דובדבן מיני, עוגות דובדבנים מרשינו, ו כריכי גלידת דובדבנים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 400°f. תחתית גריז רק של 24 מיניאטורי (1 3/4x1 אינץ') כוסות מאפין או 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם קיצור או ספריי בישול, או קו עם כוסות אפייה נייר.
בקערה בינונית, לנצח סוכר מגורען, חמאה, חלב וביצה עם מזלג או חוט לטאטא עד מעורבב היטב. מערבבים בקמח, אבקת אפייה ומלח רק עד הקמח הוא רטוב. מקפלים דובדבנים ושקדים. מחלקים הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (כוסות יהיה מלא).
אופים 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב.
בינתיים, בקערה קטנה, לערבב זיגוג מרכיבים עד חלקה ורזה מספיק כדי לטפטף. מיד להסיר מאפינס מחבת למתלה קירור.
טפטוף זיגוג על מאפינס חמים.