קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

מיני-מאפינס זוקיני שוקולד

מיני-מאפינס זוקיני שוקולד
מיני-מאפינס זוקיני שוקולד עשוי להיות המתאבן שחיפשתם. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. מתאים ל-36 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לכם מלח כשר, חלב חמאה, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו שוקולד צ'יפס קישואים מיני מאפינס, קישואים-מיני מאפינס פצפוצי שוקולד, ו מיני קישואים מאפינס שוקולד צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375°f. גריז 3 מיני מאפינס פחיות עם תרסיס בישול דל שומן.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בקערה גדולה, לטאטא יחד את הסוכר, שמן, ו 2 כפיות של וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיף את הביצים אחד בכל פעם, לטאטא היטב אחרי כל אחד, ולאחר מכן להוסיף את החמאה או יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
להקציף בקישואים, גרידת לימון, וחצי גרידת התפוז.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
בקערה בינונית, לשלב את הקמח, קקאו, סודה לשתיה, מלח, וקינמון, לטאטא לאוורר. מערבבים חצי מתערובת הקמח לתוך תערובת הביצה, ואז את החצי השני. מקפלים את האגוזים (אם משתמשים) ומפיצים את הבלילה באופן שווה לתוך קופסאות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
(או או רגיל)(או או רגיל)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אופים על המדף המרכזי עד קפיץ אבל מוצק למגע ושחומים קלות סביב הקצוות, כ -30 דקות. מגניב המחבתות במשך כ 10 דקות, ואז להסיר ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
כדי להפוך את הדובדבן, למזג את הגבינה והחמאה בקערה של מעבד מזון עד שהם משולבים היטב ולא גושים להישאר.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מוסיפים את הסוכר של המאפים, מיץ תפוזים, ואת גרידת וניל ותפוז הנותרים, ומעבדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
9
קרח מאפינס עם סכין (או לוותר על הדובדבן אם אתה רוצה להמיר מאפינס אלה מ פינוק לאחר ארוחת ערב לארוחת בוקר בריאה).
מרכיבים שתצטרך
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
לשרת את אותו יום או לאחסן במקרר עד 3 ימים.
1
כדי לשמור על סקווש טרי במשך זמן רב ככל האפשר, לטפל בו בזהירות כדי למנוע שטפי דם, ולא לשטוף אותו עד ממש לפני השימוש. אם מאוחסן בשקית ניילון מחוררת במקרר, זה צריך לשמור על 4 עד 5 ימים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2