קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

מיני עוגות חתונה

מיני עוגות חתונה
מיני עוגות חתונה הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 3087 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 222 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 33% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ג'ינג'ר טחון, חלבוני ביצה, אבקת סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 54%. הציון הזה מוצק. נסו עוגות חתונה מקסיקניות, עוגות חתונה מקסיקניות, ו עוגות חתונה איטלקיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל -350 מעלות פ. חמאה וקמח תבנית עגולה בגודל 9 על 2 אינץ 'ותבנית מרובעת בגודל 9 על 9 על 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
שלב את הסוכר והמרציפן במעבד מזון. דופק עד לשילוב לפירורים עדינים. קרם את החמאה במיקסר המצויד בחיבור ההנעה (או בעזרת מערבל ידני) עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מרציפןמרציפן
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים את תערובת הסוכר-מרציפן ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
מרציפןמרציפן
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את הווניל ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
5
מוסיפים את הביצים שתיים בכל פעם, מערבבים אחרי כל אחת מהן. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח והג ' ינג ' ר. עובדים בקבוצות, מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת המרציפן, מערבבים לאחר כל תוספת רק עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
מרציפןמרציפן
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
אופים 40 עד 45 דקות, עד שבוחן המוחדר למרכז יוצא יבש ונקי (כמה פירורים בסדר) ומניחים להתקרר בתבנית.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מערבבים סוכר ומים ומביאים לרתיחה על סיר בינוני. מרתיחים עד שמדחום ממתקים רושם 240 מעלות פ. מקציפים חלמונים עד שהם בהירים ותפוחים ויוצקים בזהירות את תערובת מי הסוכר לחלמונים בזמן שהמיקסר פועל במהירות בינונית. המשך להקציף עד להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מוסיפים חמאה מרוככת בקבוצות קטנות, עוצרים לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
9
מוציאים את העוגה העגולה בגודל 9 אינץ 'מהתבנית, וחותכים עיגול עוגה בגודל 5 אינץ' ועיגול 3 אינץ 'מהתבנית המרובעת בגודל 9 אינץ'. מכסים אותם בקרם חמאה ומקפיאים. צבע פונדנט ורוד פסטל, כחול וצהוב על ידי לישת צבעי מאכל לתוכו.
מרכיבים שתצטרך
24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)24 עד 28 חתיכות ליקריץ צבעוניות למשיכה וקילוף (23 ס"מ כל אחת)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מרדדים על משטח אבקת סוכר וחותכים עיגול 1 מכל צבע לכיסוי שכבת 1 של העוגה, ומשאירים 2 סנטימטרים נוספים לתלות מעל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
הניחו את הפונדנט מעל שכבות העוגה ובעזרת הידיים עיצבו את הפונדנט מעל העוגה כך שתתאים. חתוך את הקצה ותחב אותו מעט מתחת לעוגה. על מגש עוגות גדול, ערמו את השכבות והפעילו שיפוד ארוך במרכז.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
12
מקציפים יחד אבקת סוכר ו -3 עד 4 כפות מחלבוני הביצה כך שהוא מסוגל לצינור אך לא דק מדי שהוא פועל על העוגה. מקשטים עוגה בציפוי מלכותי בצנרת בעזרת קצה קטן רגיל, החל מהשכבה התחתונה. אתה יכול לייפות בכדורי כסף, להדביק מסטיק פרחים מעל וכו'.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם