מתכון Minestrone עם נקניק איטלקי מוכן בערך בעוד 45 דקות. וזה בהחלט עצום חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מנה אחת מכילה 421 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 7 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. 24 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. אם יש לך מרק בשר, שמן צמחי, שעועית צפונית גדולה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: נקניק איטלקי Minestrone לשניים, Minestrone עם נקניק איטלקי, ו Minestrone עם נקניק איטלקי.
הוראות
1
בתנור הולנדי 5 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים נקניק, בצל, גזר, בזיליקום ושום; מבשלים 5 עד 7 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד נקניק כבר לא ורוד; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערך
1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מערבבים מרק, עגבניות ושעועית צפונית גדולה לתוך תערובת נקניק.
מרכיבים שתצטרך
שעועית צפונית נהדרת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
חום לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; לכסות ולבשל 7 עד 8 דקות, ערבוב מדי פעם.
5
מערבבים במקרוני, קישואים ושעועית ירוקה קפואה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה
עגבניות קלופות זרעוניות קצוצות (בערך 6 בינוניות)
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
6
חום לרתיחה. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 5 עד 6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות חמים מקרוני הוא רך.