קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

מליצנס מוסקה

מליצנס מוסקה
המתכון Melitzanes מוסקה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 2 שעות. מנה אחת מכילה 837 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם קמח, גבינת פרמזן, טלה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו תבשיל חצילים- (Melitzanes Me Kreas Sti Katsarola), פוליטיקו Pligouri Me Melitzanes (ביוונית Bulgur עם חצילים מטוגנים, ו מוסקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים חצילים לפרוסות 1/4 אינץ ' עם עור על.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2
מפזרים פרוסות עם מלח ולהגדיר במסננת לנקז בכיור במשך 1 שעה. חציל לטפוח יבש ולהניח בצד.מטגנים פרוסות חצילים בקצת שמן עד להשחמה; להסיר מחום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בצל מטגן ושום בשמן עד רך.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
4
מוסיפים בשר וחום, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
מוסיפים את מרכיבי הרוטב הנותרים לבשר, ומבשלים במשך 30 דקות על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות.ממיסים חמאה במחבת, ומקלקלים בקמח. מבשלים בעדינות במשך 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים חלב בבת אחת ומקציפים עד שהתערובת מגיעה לרתיחה ומתעבה, בערך 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
הסר רוטב שמנת מחום, ומערבבים אגוז מוסקט או קינמון, 1 כף גבינה, ומלח ופלפל לטעמך.שמן את החלק התחתון של תבשיל מרובע גדול או צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב שמנתרוטב שמנת
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
חציל שכבה על הקרקעית. למעלה עם חצי רוטב הבשר, שכבה שוב עם חצילים, להוסיף את שאר רוטב הבשר, ולסיים עם החצילים הנותרים.מערבבים את הביצה המוכה לתוך רוטב שמנת וממרח על חצילים.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מפזרים עם שאריות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
אופים בתנור שחומם מראש 177° במשך כשעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
תן לעמוד 10 דקות לפני חיתוך לתוך ריבועים לשרת.

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות907פלפל האבנרו1 לוג גבינת עיזים1 לוג גבינת עיזים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש907פלפל האבנרובשר בקר טחון או 2 ק בשר בקר טחון או 2 ק " ג טלה טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט או 1/8 כפית קינמוןאגוז מוסקט או 1/8 כפית קינמון2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק6קצת קישואים קצוציםשמן זית, לפי הצורךשמן זית, לפי הצורך1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת קזרי מגוררת או 1/4 גבינת פרמזןגבינת קזרי מגוררת או 1/4 גבינת פרמזן2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה קצוצהפטרוזיליה קצוצה6קצת קישואים קצוציםלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק6קצת קישואים קצוצים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1אוראו ממולאים כפוליםתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2קרום: פירורי קרקר גרהםפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קלופות קצוצותעגבניות קלופות קצוצות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת