קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות22
מגזין

מלית פטריות בר

מלית פטריות בר
מילוי פטריות בר עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 198 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. 6 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך ביצים, חמאה, שאלוט, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: מלית פטריות בר, מלית פטריות בר, ו ערמון ופטריות בר מלית.

הוראות

1
להשרות פטריות פורצ ' יני ב 2 כוסות מים חמים עד הפטריות רכות, כ 30 דקות. שמורת השריית נוזל, וקוצצים פטריות גס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). מסדרים קוביות לחם על סדינים אפייה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
אופים עד תחילת חום, על 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מורחים אגוזי לוז בשכבה אחת על תבנית אפייה. טוסט במשך 8 עד 10 דקות, או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על אש בינונית. לבשל כרישה, שאלוט, ופטריות קרים ושיטאקה חמאה עד מכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
מערבבים בסלרי ופטריות פורצ ' יני, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
7
מעבירים לקערה גדולה, ומערבבים עם קוביות לחם קלוי ואגוזים. מתבלים בפטרוזיליה, קורנית, מרווה, מלח ופלפל. מוסיפים ביצים מכות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
שלב מרק ו 3/4 כוס שמורות פורצ ' יני השריית נוזלים; להוסיף רק תערובת מרק מספיק כדי מלית להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
9
העברת מלית לתבנית אפייה 10x15 אינץ חמאה. מכסים בנייר כסף חמאה, ואופים בתנור שחומם מראש עד מחומם דרך, על 1 שעה. לחשוף, ואופים עד העליון הוא פריך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®