קושירגיל
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות49
מגזין

מלפפון, צ'ילי וסלסה מנטה

מלפפון, צ'ילי וסלסה מנטה
מלפפון, צ'ילי ומנטה Salsan הוא ללא גלוטן, ו ומספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 142 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מלפפון, מיץ של סיד, עלי נענעוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד הכי טוב כמו מתאבן, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. עם כפית ציון של 85% המנה הזאת מעולה. נסו מלפפון, אוכמניות וסלסה מנטה, צלעות כבש לימון-אורגנו עם מלפפון-סלסה מנטה, ו מטבל אפונה, מנטה וצ'ילי (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Mont-Marcal Cava ברוט Reserva עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Mont-Marcal Cava Brut Reserva
Mont-Marcal Cava Brut Reserva
נדל " ן מבקבוק ומגעיל לפי הזמנה לאחר מינימום של הזדקנות 18 חודשים על ליס. מיוצר מענבי Xarel-lo, Macabeo, & שרדונה בסגנון יבש קלאסי. מרקם חרוזים דק עם מורכבות בצקי ופרי מעולה על הגימור היבש. ניחוחות מתובלים של הדרים ופירות צהובים בשלים-כמו אגס מתובל בעדינות להגדיר במאפה.