קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

מנגו בוער עם סירופ הל

מנגו בוער עם סירופ הל
Flaming מנגו עם סירופ הל נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 406 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר חום בתקיפות, מנגו בשלים, קליפת לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו חבושים שלוקים בסירופ הל, עוגת תות וקרם עם סירופ הל, ו קומפוט תות-כתום עם סירופ הל (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 עד 12 אינץ', למחוץ זרע הל וקליפת לימון עם גב של כף.
מרכיבים שתצטרך
זרעי הלזרעי הל
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים סוכר ומים כוס 1. מערבבים מעל חום גבוה עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים בעדינות, חשופים, עד סירופ מופחת 1/2 כוס, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
בינתיים, לחתוך לקלף מנגו, להשליך בורות, לחתוך פירות לפרוסות 1/2 אינץ 'רחב, על 3 אינץ' ארוך. אם מתקדמים, מכסים פירות וסירופ ומניחים בצד עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
מוסיפים מנגו לסירופ חם ומבשלים על אש גבוהה, הופכים פעם אחת, עד שהפרי חם, 2 עד 3 דקות. במחבת קטנה (על 1-qt. גודל), רום חם עד חם. להצית רום ולהוסיף מנגו (לא מתחת פורקן, מאוורר, או דליקים). מנגו בכפית וסירופ בוער מעל פרוזן יוגורט בקערות.
מרכיבים שתצטרך
פרוזן יוגורטפרוזן יוגורט
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות