קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות97
מגזין

מנגולד נבול

מנגולד נבול
מנגולד נבול יכול להיות רק התוספת שאתה מחפש. איש מערות זה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני משמש 6 . מנה אחת של מנה זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 1 גרם שומן, ובסך הכל של 63 קלוריות. אם יש לכם בצל, חומץ סיידר, מלח ופלפל כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 92%. נסו סלט מנגולד, חומוס ורימון נבול, פסטה מחיטה מלאה מפולפלת עם מנגולד נבול, ו קישואים עם רומסקו פיקנטי ומנגולד נבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים קערה גדולה במים קרים. חתוך וזורק את 2 הסנטימטרים האחרונים של גבעולי המנגולד.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים עלים למים. (אם הירוקים מלוכלכים מאוד לשטוף אותם בכמה שינויים של מים.) הרם את הירוקים מהמים, והכניס אותם למסננת לניקוז. קוצצים גס את הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בתנור הולנדי גדול או במחבת צדדית גבוהה על אש בינונית, מבשלים את הבצל, השום, פתיתי הפלפל האדום, חומץ תפוחים ואגוז מוסקט כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את הירוקים בקבוצות, מערבבים כל אצווה כשהם נובלים, לפני שמוסיפים עוד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5
מוסיפים 1 כוס ציר עוף ומבשלים, מכוסה, מערבבים פעם או פעמיים, עד שהם רכים, כ -10 דקות. התאימו את התיבול בחומץ, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6
מגישים מיד.