קושימומחה
מוכן ב14 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות69
מגזין

מנגל חזיר משך

מנגל חזיר משך
מנגל חזיר משך עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 64 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 506 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סוכר, פתיתי פלפל, תחת בוסטון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 14 שעות ו-15 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו בישול איטי מנגל משך חזיר, בירה לבישול איטי משך חזיר & BBQ משך כריכי חזיר, ו קל משך בשר חזיר פילה-צ'ילי מתוק משך חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
לאט לאט לעשן את התחת בוסטון במעשן חיצוני עד בשר מבושל דרך ונופל מהעצם, על 10 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
2
הסר את החזיר מן המעשן ולהסיר את העצם ושומן עודף. תפריד את הבשר עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
לאחר משיכה, מוסיפים את הפלפל השחור, פלפל אדום, סוכר ורוטב ברביקיו לבשר, לפי הטעם. מרתיחים את החומץ ושופכים על הבשר והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
מערבבים היטב.
5
בואו תערובת חזיר ברביקיו לשבת כמה שעות לפני ההגשה לבשר טעים יותר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)