מנה אחת בקר סטרוגנוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מזרח אירופיים, אז תנו הזדמנות ל סטרוגנוף בשר מנה אחת. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 378 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פטריות, פטרוזיליה, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. מתכונים דומים: ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, Easy Beeff Stroganoff-גרסת בשר טחון, ו בקר סטרוגנוף.
הוראות
מחממים את השמן במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבשר ומבשלים עד שהוא משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מוסיפים את הבצל, השום והפטרוזיליה ומבשלים עד שהבצל רך-פריך.
מערבבים את המרק ואת הפטריות במחבת וחום לרתיחה. מערבבים את האטריות. להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד האטריות רכות.
מערבבים את השמנת החמוצה במחבת ומבשלים עד שהתערובת חמה.