קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

מקלות דגים אפויים למוני

מקלות דגים אפויים למוני
מקלות דגים אפויים למוני עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 4 גרם של שומן, וסך הכל 135 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן גשו לסופר וקנו שמן קנולני, תערובת לחם לימון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 38% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו מקלוני דג אמנון, מקלות דגים אפויים, ו מקלות דגים אפויים בתנור (מתכונים דומים).

הוראות

1
מעיל מחבת ג ' לי רול עם ספריי בישול. החלק התחתון של מחבת באופן שווה עם שמן קנולה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
יש לשטוף פילה דגים במים זורמים; להתייבש על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
מפזרים מלח באופן שווה על כל צד של פילה.
מרכיבים שתצטרך
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
4
חותכים דגים לרצועות 1-x 2-inch; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
מקציפים ביצים, חלבונים וחלב בתוך צלחת או רדוד עם מזלג עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מקום Lemony Breading
7
מערבבים בשקית ניילון גדולה zip-top. לטבול רצועות דגים לתוך תערובת ביצה; להוסיף כמה בכל פעם כדי תערובת לחם בשקית. שייק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
8
מקום דגים בפירורי לחם במחבת מוכנה ג ' לי רול; לחזור עם רצועות דגים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
אופים ב 400 במשך 15 עד 20 דקות או עד פילה מצופה בפירורי לחם הם חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Santi Sortesele פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.