מקצפת

מקצפת עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 101 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. מתאים ל-20 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר איכותי-על, קרם אבנית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-25 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו מקצפת, מרנג פטל, ו מרנג קוקוס (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 250 מעלות F. קו 2 גיליונות אפייה עם קלף.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

ירכיים ורגלי עוף

מניחים את החלבונים ביצה ומלח בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף whisk (או להשתמש מערבל יד); להכות על מהירות בינונית עד מקציף.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מוסיפים את הקרם של אבנית ולהגדיל את המהירות בינונית גבוהה; לנצח את הסוכר 1 כף בכל פעם, ולאחר מכן להוסיף את תמצית או גרידה. המשיכו להכות עד שהקצפת עבה, מבריקה ומחזיקה פסגות נוקשות, כ-6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה (בערך 9)

קפה מבושל חזק וחם

1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ

עבור עוגיות צבעוניות, מערבולת כמה טיפות של צבע מאכל לתוך מרנג או להשתמש במכחול קטן לצייר 3 פסים ארוכים של צבע מאכל עד החלק הפנימי של שקית מאפה. עבור גרסאות שוקולד צ 'יפס, בעדינות לקפל את מיני שוקולד צ' יפס לתוך התערובת.

מרכיבים שתצטרך

מיני שוקולד צ ' יפס