מקרוני וגבינה של השף ג'ון

מקרוני וגבינה של השף ג'ון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 29 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 640 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, פלפל חריף, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. . נסו מקרוני וגבינה של השף ג'ון, מקרוני וגבינה אפויים של השף ג'ו, ו מקרוני וגבינה-מקרוני וגבינה תוצרת בית הוא מזון מנחם שקשה לנצח. אתה יכול לשים בצד את מקרוני וגבינה ארוזים מראש בחנות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים במקרוני, וחוזרים לרתיחה. מבשלים את הפסטה שנחשפה, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה מבושלת דרך אבל עדיין קצת מוצק, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ'דר ללא שומן מגוררת

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

לנקז היטב.

ממיסים 1/4 כוס חמאה בסיר גדול על חום בינוני. כאשר החמאה מתחילה קצף בועה, מערבבים בקמח; לבשל על חום בינוני עד הקמח רק מתחיל להפוך צהוב חיוור, 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מוסיפים טימין, פלפל קאיין ופלפל לבן; מבשלים ומערבבים עוד דקה, ואז מקציפים בכוס חלב 1 עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם

1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

יוצקים חלב שנותר ולהקציף שוב. תביא את הרוטב רק לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מערבבים ב nutmeg, רוטב ווסטרשייר, ומלח; ומבשלים על חום בינוני-נמוך עד מעובה, כ 8 דקות, לטאטא לעתים קרובות. כבה חום, ולאחר מכן להוסיף 2 1/4 כוסות גבינת צ ' דר; מערבבים עד מומס בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)