מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות36
ציון בריאות0
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםקינוח
עוגת חמוציות ותפוזים
פאי בטטה קל
פאי הפתעה סתיו
מהפך לחם קישואים
קאפקייקס קרמל מלוח
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פאי פקאן זהוב
פאי בשר טחון אגוזי מלך
עוגת גבינה קרמל פקאן
גלידת דלעת ביתית
מתכונים קשורים
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
מגזין

מקרונים מושלגים

מקרונים מושלגים
מקרונים מושלגים עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. מתכון ללא גלוטן זה מגיש 36 ומחיר 24 סנט למנה . חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 5 גרם שומן ובסך הכל 138 קלוריות . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לך שקדים, מלח, חלבוני ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 10% . אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגיות עץ מושלגות , פאי שוקולד מושלגים ועוגיות לימון מושלגות .

הוראות

1
מכינים את העוגיות: מחממים את התנור ל-325 מעלות צלזיוס. מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה. מקציפים קלות את החלבונים בקערה בינונית עד לקבלת קצף, ולאחר מכן מערבבים פנימה את הסוכר, השקדים, הווניל והמלח. מקפלים פנימה את הקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
גבישי סוכר גסים, לקישוטגבישי סוכר גסים, לקישוט
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
גליל פירותגליל פירות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
זרוק כפות מהבלילה במרחק של סנטימטר אחד על ניירות האפייה המוכנים. מרטיבים את הידיים ויוצרים תלוליות מחודדות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים עד שהשוליים מזהיבים והמקרונים נראים יבשים, 16 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מניחים להתקרר 10 דקות על ניירות האפייה, ואז מעבירים לרשת להתקררות מלאה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
שמים בקערה מתאימה למיקרוגל את השוקולד, סירופ התירס, החמאה ו-3 כפות מים חמים. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למיקרוגל עד להמסה, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
טובלים את קצה כל מקרון בערך באמצע הזיגוג, ואז מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה נקי.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
מפזרים סוכר גס, ואז מקררים עד שהזיגוג מתייצב, כשעה. אחסן בכלי אטום עד שבוע.
מרכיבים שתצטרך
סוכר צהוב ולבן גססוכר צהוב ולבן גס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
5
צילום מאת סטיב ג'ירלט

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור מקרונים. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Bubbly Extra Dry. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
צ'יל כמו מרגריטה נבלית