מרק אורז בר בקארי
מרק אורז בר קארי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 179 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. זה מושלם -- אנחנו מוצאים את זה די זול. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מהמזווה: דלעת בקארי ומרק אורז בר, קארי בטטה ומרק אורז בר, ו עוף בקארי צ'אודר אורז בר.
הוראות
מוסיפים אורז ומערבבים. להפחית חום, לכסות ומבשלים עד מכרז, כ 40 דקות.
מחממים חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
מטגנים בצל עד חום זהוב; מוסיפים פטריות וסלרי. לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
להפחית את החום נמוך; מערבבים בקמח ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא מבעבעת. בהדרגה להוסיף מרק; להגדיל את החום בינוני גבוה ולהביא לרתיחה. להרתיח, ערבוב, במשך 1 דקה.
הפחת את החום לנמוך והוסף אורז מבושל, חצי וחצי, שרי, מלח, פלפל לבן, אבקת קארי, חרדל יבש, פפריקה וצ ' רביל. מבשלים עד מחומם דרך.
מגישים חם ומקשטים עם פטרוזיליה.