מרק אטריות מלזי עם עוף

מרק אטריות מלזי עם עוף הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 320 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם פטריות שיטאקי, קינמון טחון, רוטב דגים תאילנדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו מתכון למרק אטריות עוף מלזי (ipoh Sar Hor Fun) , Kerabu Beehoon מלזי (סלט אטריות אורז), ו מרק עוף עם נודלס בחמאה (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים אטריות על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ניקוז.

שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

הוסף עוף; לבשל 8 דקות או עד השחמה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר עוף מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים ג ' ינג ' ר, כמון, שומר, קינמון, שום, וכוכב אניס למחבת; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן. מערבבים עוף, פטריות, רוטב דגים ומרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 12 דקות. להשליך כוכב אניס. מערבבים בפלפל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב דגים